Especialista
ministra palestra em encontro para apreciadores de chás
Salvador
Hernandes, coach, instrutor de ioga e meditação e especialista em
Medicina Comportamental reúne apreciadores de chá para um encontro
no próximo dia 18 de abril, sábado, às 17h. Esta é a segunda edição do evento e
será realizada no Espaço Om Shanti, que fica na Rua 19 de julho, 55, Vila
Aurora, em Rio Preto. Os convites individuais que custam R$60,00.
No início,
haverá uma rápida palestra sobre chás, onde Salvador abordará as diferentes
famílias de chás, entre eles o Bazar Oriental, que é uma infusão com pedaços de
maçã, canela, cravo, gengibre, cubos de manga e abacaxi desidratados, flor de
hibisco e casca de limão. O Doce Amêndoa, feito com pedaços de maçã, canela,
amêndoas carameladas; o Flower Tea, com chá verde, flor de calêndula, flor de jasmim,
flor de camomila. É um arranjo floral que se abre ao contato da água quente. E
o Amaretto, uma infusão com flor de hibisco, casca de rosa mosqueta, maçã, uva,
groselha negra, pétalas de centáurea e aroma de Amaretto.
Salvador
também dará dicas de como preparar adequadamente uma xícara de chá. Em seguida,
haverá um buffet de chás e acompanhamentos especiais serão servidos na área
aberta do espaço especialmente decorado para o evento, ao melhor estilo dos
chás ingleses ao ar livre. Haverá degustação de cinco famílias de chás com
acompanhamentos de bolos, geléias variadas, pão de mel, vol al vant, carolinas,
folhados e salgados, como o tradicional sanduíche de queijo cremoso com pepino,
pães, manteiga, queijo cremoso, além de águas saborizadas.
Chá Gourmet
com Salvador Hernandes
Convites:
R$60,00
Espaço Om
Shanti
Rua 19 de
julho, 55 - Vila Aurora
(17)
3223.3757
Nenhum comentário:
Postar um comentário